Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
2014 | Аспекты развития делового туризма: проблемы и перспективы | Биньковская, О. В.; Токарева, Е.; Трибунская, В. |
2017 | Деловой туризм в Белгородской области: современные особенности и проблемы развития | Биньковская, О. В.; Соловьев, А. Б. |
2018 | Диаграммы деформирования соединений с натягом систем теплообмена | Ремнев, А. И.; Кретова, О. Г.; Мячикова, Н. И.; Коротких, И. Ю.; Биньковская, О. В. |
2018 | Дизайн блюд на предприятиях общественного питания | Ремнев, А. И.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Ремнева, Л. А. |
2019 | Изучение азотсодержащих веществ порошкообразного полуфабриката из культивируемых грибов Pleurotus ostreatus | Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Болтенко, Ю. А.; Коротких, И. Ю. |
2012 | Использование пророщенных семян в составе продуктов питания | Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Чижова, С. В.; Рудычева, Е. В. |
2019 | Математическое моделирование: анализ и синтез системой рационального выбора рецептов блюд | Ремнев, А. И.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Хасанов, Б. Б. |
2021 | Наноструктурированные селенсодержащие аминокислоты: свойства и применение в производстве функциональных продуктов питания | Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Глотова, С. Г.; Васильева, В. А. |
2021 | Наноструктурированные соли кобальта и их применение в функциональных продуктах питания | Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Глотова, С. Г.; Мамаева, Е. М. |
2021 | Наноструктурированный витамин Е: его свойства и применение в функциональных продуктах питания | Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Семичев, К. М.; Шкондин, Е. А. |
2020 | Наноструктурированный топинамбур: свойства и его применение при производстве мороженого | Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Семичев, К. М.; Халикова, А. С. |
2021 | Наноструктурированный цинк: свойства и его применение в функциональных продуктах питании | Кролевец, А. А.; Биньковская, О. В.; Глотова, С. Г.; Мамаева, Е. М.; Набокова, О. А. |
2020 | Наноструктурированный элеутерококк и его использование при производстве мармелада | Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Глотова, С. Г.; Мамаева, Е. М. |
2014 | Направления развития делового туризма в Белгородской области | Биньковская, О. В. |
2013 | Облепиха как перспективное сырье для производства морсов | Биньковская, О. В.; Попова, Т. А. |
2021 | Обогащение продуктов питания наноструктурированным витамином D | Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Семичев, К. М.; Шкондин, Е. А. |
2014 | Обоснование направлений развития школьного туризма | Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Соловьев, А. Б.; Брюховецкая, В. |
2014 | Обоснование перспективных направлений развития туризма в Чернянском районе Белгородской области | Соловьев, А. Б.; Биньковская, О. В. |
2015 | Оптимизация процесса изготовления морсов из сырья облепихи | Ремнев, А. И.; Пасечко, Л. А.; Стужная, Т. А.; Биньковская, О. В.; Мячикова, Н. И. |
2013 | Органическая живая соль из сельдерея: перспективы использования при приготовлении блюд | Биньковская, О. В.; Борисова, Е. М. |