http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/55603| Title: | Роль наследственности и среды в формировании агрегирующей способности белкового комплекса зерна яровой мягкой пшеницы |
| Authors: | Ахтариева, М. К. Бондаренко, Л. С. Акиншина, О. В. Нецветаев, В. П. |
| Keywords: | сельское хозяйство полеводство, зернобобовые культуры пшеница яровая пшеница зерно белковые комплексы дисульфидные связи условия вегетации |
| Issue Date: | 2013 |
| Citation: | Роль наследственности и среды в формировании агрегирующей способности белкового комплекса зерна яровой мягкой пшеницы / М.К. Ахтариева [и др.] ; Тюменская государственная сельскохозяйственная академия // Научные ведомости БелГУ. Сер. Естественные науки. - 2013. - №24(167), вып.25.-С. 72-76. - Библиогр.: с. 75-76. |
| Abstract: | Исследован 41 сорт яровой мягкой пшеницы на агрегирующую способность белкового комплекса муки с помощью дисульфидных связей в условиях Тюмени |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/55603 |
| Appears in Collections: | № 24 (167), вып. 25 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ahtarieva_Rol heredity.pdf | 135.25 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.