http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/50671| Название: | Масла с конъюгированными двойными связями: масла косточек вишен и родственных родов семейства Rosaceae |
| Авторы: | Туртыгин, А. В. Анисимович, И. П. Дейнека, Л. А. Дейнека, В. И. Сорокопудов, В. Н. |
| Ключевые слова: | химия аналитическая химия вишня черемуха триглицериды кислоты октадекатриеновая кислота масла семян Cerasus sp. Prunus avium хроматография спектрография |
| Дата публикации: | 2010 |
| Библиографическое описание: | Масла с конъюгированными двойными связями: масла косточек вишен и родственных родов семейства Rosaceae / A. В. Туртыгин, И. П. Анисимович, Л. А. Дейнека и др. ; БелГУ // Научные ведомости БелГУ. Сер. Естественные науки. - 2010. - №21(92), вып.13. - С. 135-142. - Библиогр.: с. 142. |
| Краткий осмотр (реферат): | Хроматографическим и спектрофотометрическим методами доказано, что в масле косточек вишен в состав триглицеридов входят радикалы октадекатриеновой кислоты, относящиеся к компонентам с высокой биологической активностью |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/50671 |
| Располагается в коллекциях: | № 21 (92), вып. 13 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Turtygin_Masla.pdf | 232.3 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.