http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39804| Название: | Проект кофейни в г. Ростов-на-Дону |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Набокова, А. О. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание кофейни проекты производственные программы технологические расчеты бакалавры |
| Дата публикации: | 2019 |
| Библиографическое описание: | Набокова, А. О. Проект кофейни в г. Ростов-на-Дону : выпускная квалификационная работа / А.О. Набокова, науч. рук. О.В. Биньковская. - Белгород, 2019. - 93 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39804 |
| Располагается в коллекциях: | 2019 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Nabokova_Proekt_19.pdf | 1.79 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.