http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39361| Название: | Свойства наноструктурированной спирулины |
| Авторы: | Кролевец, А. А. Мячикова, Н. И. Левченко, О. В. Глотова, С. Г. Семичев, К. М. |
| Ключевые слова: | медицина гигиена пищевые добавки биологически активные вещества спирулина метод NTA супрамолекулярная химия |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Свойства наноструктурированной спирулины / А.А. Кролевец [и др.] // Научный результат. Сер. Технологии бизнеса и сервиса. - 2018. - Т.4, №3.-С. 56-69. |
| Краткий осмотр (реферат): | Определение свойств наноструктурированной спирулины как перспективного наноингредиента пищевых продуктов функционального назначения |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39361 |
| Располагается в коллекциях: | Т. 4, вып. 3 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Krolevets_Svoistva_18.pdf | 1.89 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.