http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39359| Название: | Развитие индустрии общественного питания региона (на примере Белгородской области) |
| Авторы: | Вишневская, Е. В. Семченко, И. В. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание здоровое питание слоу-фуд Белгородская область |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Вишневская, Е.В. Развитие индустрии общественного питания региона (на примере Белгородской области) / Е.В. Вишневская, И.В. Семченко // Научный результат. Сер. Технологии бизнеса и сервиса. - 2018. - Т.4, №3.-С. 31-45. |
| Краткий осмотр (реферат): | Изучение организационно-экономических аспектов развития индустрии общественного питания Белгородской области, разработка модели организации здорового питания на предприятиях региона |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39359 |
| Располагается в коллекциях: | Т. 4, вып. 3 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vishnevskaya_Razvitie_18.pdf | 1.76 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.