Электронный архив открытого доступа НИУ «БелГУ»: Поиск

BelSU

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 1-10 из 1078.

назад
1
2
3
4
...
108
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2020	"Идеальная" библиотека. О сохранении знания сегодня	Черкесова, К. И.; Шарабарин, С. М.
2014	Новая технология сушки пищевого сырья в тепло-массообменном модуле при повышенном давлении	Потапов, В. А.; Гриценко, О. Ю.; Дорошенко, М. О.
2015	Оптимизация технологии использования кофейного сырья	Черевко, А. И.; Максименко, Г. И.; Мячиков, А. В.; Мячикова, С. А.
2014	Изучение процесса гелеобразования в системе "NEA pectin: Ca 2+"	Пивоваров, П. П.; Пивоваров, Е. П.; Кондратюк, Н. В.; Степанова, Т. М.
2014	Инновационная технология приготовления майонеза "Украинский" : с чесноком, хреном или луком	Черевко, А. И.; Максименко, Г. И.; Мячиков, А. В.; Мячикова, С. А.
2015	Реология овощных порошков	Болтенко, Ю. А.; Родичева, Н. В.
2015	Свойства мясных фаршевых систем с применением современных биотехнологических приемов	Баль-Прилипко, Л. В.; Леонова, Б. И.
2015	Аналитический скрининг путей применения бактериальных препаратов в производстве мясных изделий	Баль-Прилипко, Л. В.; Леонова, Б. И.
2016	Оценка экономической эффективности функционирования системы менеджмента качества на ремонтных предприятиях	Бондарева, Г. И.; Леонов, О. А.; Шкаруба, Н. Ж.; Вергазова, Ю. Г.
2016	Особенности разработки технологии низкокалорийных желе на основе полисахаридов	Пивоваров, П. П.; Кондратюк, Н. В.; Степанова, Т. М.