| Просмотров | |
|---|---|
| The influence of water content on wheat dough in changing the rheological characteristics and quality of the finished product | 187 |
| апреля 2026 | мая 2026 | июня 2026 | июля 2026 | августа 2026 | сентября 2026 | октября 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The influence of water content on wheat dough in changing the rheological characteristics and quality of the finished product | 11 | 13 | 0 | 9 | 22 | 15 | 11 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Boltenko_Influence_Water_Content.pdf | 71 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Соединенные Штаты | 68 |
| Канада | 17 |
| Соединенное Королевство | 7 |
| Индия | 6 |
| Вьетнам | 5 |
| Россия | 4 |
| Австралия | 2 |
| Бразилия | 2 |
| Китай | 2 |
| Франция | 2 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Ottawa | 17 |
| Houston | 16 |
| Mountain View | 5 |
| San Francisco | 5 |
| Ann Arbor | 4 |
| Mumbai | 4 |
| White Plains | 4 |
| Hanoi | 3 |
| Baltimore | 2 |
| Dearborn | 2 |