| Просмотров | |
|---|---|
| The influence of water content on wheat dough in changing the rheological characteristics and quality of the finished product | 132 |
| января 2026 | февраля 2026 | марта 2026 | апреля 2026 | мая 2026 | июня 2026 | июля 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The influence of water content on wheat dough in changing the rheological characteristics and quality of the finished product | 10 | 13 | 16 | 11 | 13 | 0 | 2 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Boltenko_Influence_Water_Content.pdf | 55 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Соединенные Штаты | 42 |
| Канада | 17 |
| Индия | 6 |
| Вьетнам | 5 |
| Соединенное Королевство | 4 |
| Россия | 4 |
| Австралия | 2 |
| Китай | 2 |
| Япония | 2 |
| Бразилия | 1 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Ottawa | 17 |
| Houston | 5 |
| San Francisco | 5 |
| Mumbai | 4 |
| White Plains | 4 |
| Hanoi | 3 |
| Mountain View | 3 |
| Baltimore | 2 |
| Kanda | 2 |
| Moscow | 2 |