| Просмотров | |
|---|---|
| The influence of water content on wheat dough in changing the rheological characteristics and quality of the finished product | 111 |
| Октябрь 2025 | Ноябрь 2025 | Декабрь 2025 | Январь 2026 | Февраль 2026 | Март 2026 | Апрель 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The influence of water content on wheat dough in changing the rheological characteristics and quality of the finished product | 2 | 2 | 4 | 10 | 13 | 16 | 5 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Boltenko_Influence_Water_Content.pdf | 49 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Соединенные Штаты | 30 |
| Канада | 16 |
| Индия | 6 |
| Россия | 4 |
| Вьетнам | 4 |
| Австралия | 2 |
| Китай | 2 |
| Япония | 2 |
| Бразилия | 1 |
| Германия | 1 |
| Просмотров | |
|---|---|
| Ottawa | 16 |
| Mumbai | 4 |
| San Francisco | 4 |
| White Plains | 4 |
| Hanoi | 3 |
| Mountain View | 3 |
| Baltimore | 2 |
| Kanda | 2 |
| Moscow | 2 |
| Saint Petersburg | 2 |