http://dspace.bsuedu.ru/handle/123456789/11487| Title: | Перспективы ресторанного бизнеса в условиях кризиса |
| Authors: | Бабанина, Е. Нечаева, Ю. Шалыгина, Н. П. |
| Keywords: | экономика индустрия питания общественное питание рестораны ресторанный бизнес конкуренция |
| Issue Date: | 2009 |
| Citation: | Шалыгина, Н.П. Перспективы ресторанного бизнеса в условиях кризиса / Н.П. Шалыгина, Е. Бабанина, Ю. Нечаева ; БелГУ // Актуальные проблемы экономики, менеджмента, маркетинга : материалы междунар. науч.-практ. конф., Белгород, 17-19 нояб. 2009 г. : в 2 ч. / БелГУ, Ф-т бизнеса и сервиса ; отв. ред. Г.И. Ткаченко. - Белгород, 2009. - Ч.1.-С. 354-357. |
| Abstract: | В статье освещаются проблемы развития ресторанного бизнеса в России, который по статистическим данным занимает 4-е место в рейтинге наиболее рискованных дел |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/11487 |
| Appears in Collections: | Статьи из сборников |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Shalygina_Perspektivy_2009.pdf | 101.58 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.