| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Антиоксидантная активность напитков на основе цветков сирени | Олейниц, Е. Ю.; Дейнека, В. И. |
| 2017 | Антиоксидантная активность некоторых фенольных соединений | Олейниц, Е. Ю. |
| 2020 | Изучение антоцианов зерна образцов темнозерной кукурузы | Валиева, Л. С.; Дейнека, В. И.; Олейниц, Е. Ю.; Рагимова, Г. К.; Набиева, Н. А. |
| 2020 | Использование MS Excel для обработки неразделенных пиков на хроматограммах | Дейнека, В. И.; Туртыгин, А. В.; Нгуен Ван Ань; Олейниц, Е. Ю.; Дейнека, Л. А. |
| 2020 | Использование ВЭЖХ при определении антоцианов цветков растений семейства Malvaceae | Дейнека, В. И.; Кульченко, Я. Ю.; Олейниц, Е. Ю.; Дейнека, Л. А.; Варушкина, С. М. |
| 2022 | Накопление антоцианов и фенольных кислот и антиоксидантная активность некоторых сортов салата, выращенных в открытом грунте и методом гидропоники | Олейниц, Е. Ю.; Суходолова, И. А.; Константинович, А. В.; Дейнека, В. И.; Блинова, И. П.; Дейнека, Л. А. |
| 2022 | Одновременное определение монокофеоилхинных кислот и кофеина методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии с элюентами на основе пропанола-2 и этилацетата | Дейнека, В. И.; Олейниц, Е. Ю.; Дейнека, Л. А. |
| 2021 | Определение антоцианов винограда в условиях обращенно-фазовой ВЭЖХ | Дейнека, В. И.; Макаревич, С. Л.; Блинова, И. П; Олейниц, Е. Ю.; Дейнека, Л. А. |
| 2019 | Определение антоцианов и хлорогеновых кислот в плодах растений рода арония: опыт хемосистематики | Дейнека, В. И.; Третьяков, М. Ю.; Олейниц, Е. Ю.; Павлов, А. А.; Дейнека, Л. А.; Блинова, И. П. |
| 2019 | Определение антоцианов и хлорогеновых кислот в плодах растений рода арония: опыт хемосистематики | Дейнека, В. И.; Третьяков, М. Ю.; Олейниц, Е. Ю.; Павлов, А. А.; Дейнека, Л. А.; Блинова, И. П. |
| 2020 | Определение антоцианов плодов некоторых растений рода RIBES методами обращенно-вазовой ВЭЖХ и гидрофильной хроматографии | Дейнека, В. И.; Олейниц, Е. Ю.; Павлов, А. А.; Михеев, А. Ю.; Шелепова, О. В. |
| 2018 | Определение констант комплексообразования В-циклодекстрина с изомерными хлорогеновыми кислотами | Олейниц, Е. Ю.; Дейнека, В. И. |
| 2019 | Селективность разделения изомерных хлорогеновых кислот в условиях обращенно-фазовой ВЭЖХ | Дейнека, В. И.; Олейниц, Е. Ю.; Блинова, И. П.; Дейнека, Л. А. |
| 2020 | Сорбция антоцианов на бентонитовой глине | Дейнека, В. И.; Доронин, А. Г.; Олейниц, Е. Ю.; Блинова, И. П.; Дейнека, Л. А. |
| 2018 | Физико-химическое исследование фенольных кислот растительных материалов | Олейниц, Е. Ю. |
| 2020 | Функциональные продукты питания, содержащие антоцианы | Мячикова, Н. И.; Дейнека, Л. А.; Кульченко, Я. Ю.; Олейниц, Е. Ю. |
