Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Author
Title
Subject
Issue Date
Help
Language
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
_________________________
For Authors
Welcome to the Open access repository!
Search
Search:
All of DSpace
Научные журналы НИУ "БелГУ"
Научные ведомости БелГУ
Научные ведомости БелГУ
2013
Серия "Естественные науки"
№ 24 (167), вып. 25
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-3 of 3 (Search time: 0.002 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2013
Результаты исследования показателей деформации и формостойкости модельных систем крокетной массы на основе пшеничной муки
Хаустова, Т. Н.
2013
Влияние добавок, содержащих пищевые волокна, на хлебопекарные свойства пшеничной муки
Касабова, Е. Р.
;
Самохвалова, О. В.
2013
Исследование процесса гранулирования с целью создания полуфабриката для сладких блюд
Мороз, О. В.
;
Пивоваров, Е. П.
;
Неклеса, О. П.
Discover
Author
1
Касабова, Е. Р.
1
Мороз, О. В.
1
Неклеса, О. П.
1
Пивоваров, Е. П.
1
Самохвалова, О. В.
1
Хаустова, Т. Н.
Subject
2
хлебопекарное производство
1
альгинат натия
1
гранулированные полуфабрикаты
1
гранулообразование
1
деформация
1
диффузия
1
кальций
1
коэффициент формостойкости
1
крокетная масса
1
крокеты
.
next >
Date issued
3
2013