| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Олейниц, Е. Ю. | - |
| dc.contributor.author | Суходолова, И. А. | - |
| dc.contributor.author | Константинович, А. В. | - |
| dc.contributor.author | Дейнека, В. И. | - |
| dc.contributor.author | Блинова, И. П. | - |
| dc.contributor.author | Дейнека, Л. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-04-11T11:38:23Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-11T11:38:23Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | - |
| dc.identifier.citation | Накопление антоцианов и фенольных кислот и антиоксидантная активность некоторых сортов салата, выращенных в открытом грунте и методом гидропоники / Е.Ю. Олейниц [и др.] // Известия вузов. Прикладная химия и биотехнология. - 2022. - Т.12, №1(40).-С. 121-129. - Doi: 10.21285/2227-2925-2022-12-1-121-129. - Библиогр.: с. 126-128. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/52735 | - |
| dc.description.abstract | Целью исследования является определение уровня накопления антоцианов и фенольных кислот в листьях некоторых сортов салата, выращенных в условиях открытого грунта и гидропоники, определение антиоксидантной активности | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | химия | ru |
| dc.subject | аналитическая химия | ru |
| dc.subject | листья салата | ru |
| dc.subject | Lactuca sativa L. | ru |
| dc.subject | открытый грунт | ru |
| dc.subject | гидропоника | ru |
| dc.subject | антоцианы | ru |
| dc.subject | фенольные кислоты | ru |
| dc.subject | антиоксидантные свойства | ru |
| dc.title | Накопление антоцианов и фенольных кислот и антиоксидантная активность некоторых сортов салата, выращенных в открытом грунте и методом гидропоники | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | Статьи из периодических изданий (на русском языке)
|
