http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/45860| Название: | Марципаны Алонсо Санчеса Коэльо: к вопросу о десертах средиземноморской кухни XVI в. |
| Авторы: | Третьякова, М. В. |
| Ключевые слова: | история история Европы Испания 16в Алонсо Санчес Коэльо десерты марципаны |
| Дата публикации: | 2021 |
| Библиографическое описание: | Третьякова, М.В. Марципаны Алонсо Санчеса Коэльо: к вопросу о десертах средиземноморской кухни XVI в. / М.В. Третьякова // Via in tempore. История. Политология. - 2021. - Т.48, №3.-С. 627-633. - Doi: 10.52575/2687-0967-2021-48-3-627-633. - Библиогр.: с. 631-633. |
| Краткий осмотр (реферат): | Статья посвящена изучению повседневной жизни при дворе короля Испании Филиппа II. В центре внимания автора статьи находятся десерты средиземноморской кухни второй половины XVI века, в частности марципаны |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/45860 |
| Располагается в коллекциях: | Т. 48, № 3 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tretyakova_Martsipany.pdf | 652.07 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.