http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39491| Название: | Современное состояние и тенденции развития кейтеринга в Российской Федерации |
| Авторы: | Харитонова, Ю. А. Климова, Т. Б. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания маркетинг виды кейтеринга COVID-19 событийный кейтеринг корпоративный клиент Россия |
| Дата публикации: | 2020 |
| Библиографическое описание: | Харитонова, Ю.А. Современное состояние и тенденции развития кейтеринга в Российской Федерации / Ю.А. Харитонова, Т.Б. Климова // Научный результат. Сер. Технологии бизнеса и сервиса. - 2020. - Т.6, №4. - С. 52-61. - Doi: 10.18413/2408-9346-2020-6-4-0-6 |
| Краткий осмотр (реферат): | В статье рассмотрены сущность кейтеринга, его виды, проанализировано состояние рынка кейтеринговых услуг в России |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39491 |
| Располагается в коллекциях: | Т. 6, вып. 4 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Kharitonova_Sovremennoe.pdf | 851.92 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.