http://dspace.bsuedu.ru/handle/123456789/24240| Title: | Проект национального кафе русской кухни |
| Other Titles: | Выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Беликова, А. А. |
| Keywords: | экономика общественное питание предприятия питания проекты кафе национальная кухня русская кухня товарооборот затраты издержки |
| Issue Date: | 2016 |
| Citation: | Беликова, А. А. Проект национального кафе русской кухни : Выпускная квалификационная работа / А. А. Беликова, науч. рук. Н. И. Мячикова. - Белгород, 2016. - 114 с. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24240 |
| Appears in Collections: | 2016 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Belikova_Proekt_16.pdf | 1.73 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.