Электронный архив открытого доступа НИУ «БелГУ»: Browsing DSpace

Browsing by Subject ржаное тесто

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 1 to 1 of 1

Issue Date	Title	Author(s)
2026	Влияние порошка столовой свеклы на реологические свойства ржаного теста и качественные показатели хлебобулочных изделий	Родичева, Н. В.; Болтенко, Ю. А.; Мячикова, Н. И.; Зиновьева, И. Г.; Фролова, Л. Н.

Showing results 1 to 1 of 1