Электронный архив открытого доступа НИУ «БелГУ»: Browsing DSpace

Browsing by Subject мясопродукты

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 1 to 4 of 4

Issue Date	Title	Author(s)
2011	Влияние обогащающих добавок на пищевую ценность мясных и рыбных продуктов	Васюкова, А. Т.; Першакова, Т. В.; Фалин, Д. Н.; Яковлева, Т. В.; Мячикова, Н. И.
2026	Исследование качества полуфабрикатов, приготовленных в пароконвектомате	Остюк, Ю. А.; Васюкова, А. Т.; Мячикова, Н. И.; Сотникова, А. С.; Василиевич, Н. В.
2013	Особенности и тенденции развития российского рынка мяса и мясопродуктов	Литвинцев, В. О.; Дорохова, Е. И.
2014	Прогнозы и перспективы развития российского рынка мяса и мясопродуктов	Литвинцев, В. О.; Дорохова, Е. И.

Showing results 1 to 4 of 4